Des italiens font la grève des pâtes
2007-09-15

Des italiens font la grève des pâtes
14 Septembre 2007
En réponse à une hausse annoncée des prix des aliments, liée à une hausse du cours du blé, des associations de défense des consommateurs ont lancé un appel à la "grève des pâtes". De nombreux italiens se sont ainsi lancés dans une grève des pâtes.
A l'occasion d'une manifestation à Rome, Marisa, une italienne en colère, annonce "des pâtes, du pain et du lait, ce sont les choses les plus importantes. Nous ne manifestons pas pour du parfum ou des bijoux, mais pour des pâtes et du pain. (...) C'est la faute du gouvernement, ils ont tout mangé." Carlo Pileri, du groupe de consommateurs ADOC, a déclaré "la grève des pâtes est symbolique, les italiens sont appelés à faire un sacrifice, à sacrifier quelque chose qu'on ne peut pas éviter, même quand on voyage à l'étranger."
Bien qu'un sondage effectué à la sortie des supermarchés mercredi montre que près d'un italien faisant ses courses sur deux n'avait pas acheté de pâtes à la mi-journée, tous ne se rallient pas à au projet gréviste. A l'image de ce gérant d'une supérette, qui s'exclame : "Moi-même je ne vais pas arrêter de manger des pâtes, c'est le produit de base par excellence de la nourriture italienne! Et d'après ce que j'ai vu dans les rayons, les clients n'ont pas changé leurs habitudes d'achat aujourd'hui". Salvatore, patron d'un café, affirme "C'est une gigantesque blague, je ne m'attends à aucun changement. Si les gens n'en mangent pas aujourd'hui, ils en mangeront le double demain. En Italie, on parle beaucoup mais les choses évoluent peu. Mais c'est vrai qu'en tant que restaurateur, les prix des matières premières ont augmenté".
Alicia Desprets

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